超簡単!!ほったらかしサラダチキン
pengwei @cook_40154529
週に1回作ります!!夜茹でて朝まで放置で超簡単!!
このレシピの生い立ち
コンビニサラダチキンは味付けが濃いので作ってみました♥️
アプリでひらく作り方
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むね肉の皮を向き、両面に砂糖と塩をもみこんで袋にいれます。半日から丸１日冷蔵庫で寝かせます。
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むね肉を軽く洗い、沸騰した鍋で1分30秒～2分茹でます。
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- 3
火を止めたら、蓋をしてそのまま冷めるまで余熱で火を通します。
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冷めたら、保存容器に汁ごと入れて保存します。
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コツ・ポイント
むね肉に下味をつけたら、袋に入れてまず放置。砂糖で寝かせると驚くほど柔らかくなります❗
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