かぼちゃ、玉ねぎ、にんじんは1.5cm角に切る。にんにくはつぶす。ウインナーは小口切りにする。

鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

☆を加えてトマト缶も入れ、かぼちゃ、ミックス、ウインナーも加えて10分ほど煮込む。塩コショウで味を調える。