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和テイストな生チョコレート
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和テイストな生チョコレート-レシピのメイン写真

和テイストな生チョコレート

Anthea花子
Anthea花子 @cook_40045247

和菓子の型で作ってみました。
見た目は和菓子、でも味は生チョコレート。たまにはいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
いつも同じパターンで作っていたので、型を変えてみました

和菓子の型で作ってみました。
見た目は和菓子、でも味は生チョコレート。たまにはいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
いつも同じパターンで作っていたので、型を変えてみました

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和テイストな生チョコレート

Anthea花子
Anthea花子 @cook_40045247

和菓子の型で作ってみました。
見た目は和菓子、でも味は生チョコレート。たまにはいかがでしょう。
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いつも同じパターンで作っていたので、型を変えてみました

和菓子の型で作ってみました。
見た目は和菓子、でも味は生チョコレート。たまにはいかがでしょう。
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材料

16個
  • 板チョコ70% 100g
  • 生クリーム(動物性) 70cc
  • ココアパウダー(無糖) 少々
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻む

  2. 2

    鍋に生クリームを入れて、ふつふつしてきたら、火を止めてチョコレートを入れてよく混ぜる

    • 和テイストな生チョコレート作り方2写真
  3. 3

    シリコンの型に入れて4時間ほど冷やす

    • 和テイストな生チョコレート作り方3写真
  4. 4

    型から出してココアを振る

コツ・ポイント

手早く混ぜて型に入れないととすぐ固まってきます

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Anthea花子
Anthea花子 @cook_40045247
2018/02/14 09:33に公開
美味しいものを作って写真を撮って食べることが大好きです。音楽、料理、旅行がライフワークです。今までこちらに作ったレシピを詳しくご紹介しています。http://venezia554.exblog.jp/ぜひ、遊びに来てくださいね^^/
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア 生クリーム 板チョコ

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