簡単★ササミのイタリア～ン♪
しおかつを @cook_40051987
片栗粉を使ったトロ柔ササミをイタリアンアレンジ♪付け合わせの野菜は何でもＯＫです♪
このレシピの生い立ち
ペンネのグラタン（レシピID : 20148469 ）の付け合わせに、簡単ですぐに出来るイタリアンを考えました。
簡単★ササミのイタリア～ン♪
片栗粉を使ったトロ柔ササミをイタリアンアレンジ♪付け合わせの野菜は何でもＯＫです♪
このレシピの生い立ち
ペンネのグラタン（レシピID : 20148469 ）の付け合わせに、簡単ですぐに出来るイタリアンを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシは茹でてザルに揚げておく。ササミは筋を取って、斜めに薄く切る（5～8ｍｍ程度でＯＫ）
-
- 2
ボウルにササミを入れ、●をよく揉みこんだらケチャップ⇒片栗粉の順に揉みこむ。
-
- 3
鍋に湯を沸かし、②を入れ、茹でる。ケチャップの色が出て見えにくいですが、浮かんで来たら茹で上がり。
-
- 4
玉杓子ですくうか、ザルに揚げて水を切る。
-
- 5
茹でたモヤシと一緒に更に盛り付け、あれば生バジルを飾って出来上り♪
-
コツ・ポイント
付け合わせの野菜は何でもＯＫ。今回はモヤシでシンプルにしてみました♪
薄味で仕上げていますので、しっかり目の味付けがお好みの場合はハーブソルトで調整して下さい。ケチャップを揉み混んで暫く時間を置くと馴染みます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200191
