鶏肉を一口大に切る。
我が家では生肉を切る時は、牛乳パックを使用！
ちょっと大きいかな？くらいがおススメ。

材料を袋へ！
ニンニクと生姜は、チューブもいいけど、、、すりおろすと美味しい！
マヨネーズが柔らかく仕上げるポイント！

揉む。
醤油の香りの中にちょっと生姜の香りがする…
くらいの香りになるように、適当に調味料を足す。

今すぐ食べたい気持ちを抑えて、半日くらい寝かす。

片栗粉をまぶしてフリフリ。

170度くらいで5分くらい揚げます。

ビールと一緒に召し上がれっ！