すりりんごと玉ねぎのチキンカレー

sheei02
sheei02 @cook_40140794

短時間でカレーがつくれます。
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すりりんごと玉ねぎのチキンカレー

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材料

4.5人分
  1. 鶏むね肉 400g
  2. 玉ねぎ 中2個
  3. りんご 中1個
  4. ニンニク 1片
  5. カレールー 1パック
  6. ラムマサラ 適量
  7. 油(鶏肉焼き用) 小さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。
    りんご、玉ねぎはすりおろすか、
    ミキサーにかける。

  2. 2

    ニンニクはみじん切りに、鶏むね肉と少量の油をひき焼く。

  3. 3

    すりおろした玉ねぎ、りんご、水をいれて20分ほど煮込む。

  4. 4

    カレー粉を入れ10分ほどにて出来上がり。

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