【大量生産】チョコレートサラミ

ゆめおのおうち☆
ゆめおのおうち☆ @cook_40107884

生クリーム、クリームチーズなしでも濃厚で簡単な美味しいチョコレートサラミができます!バレンタインに作ってみては!

このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きな父へバレンタインにあげようと思って作りました!

【大量生産】チョコレートサラミ

生クリーム、クリームチーズなしでも濃厚で簡単な美味しいチョコレートサラミができます!バレンタインに作ってみては!

このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きな父へバレンタインにあげようと思って作りました!

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材料

25~30切れ分
  1. チョコレート 200g
  2. クッキー 24枚
  3. グラノーラ 80g
  4. チーズ(QBBのベビーチーズを使いました!) 6個
  5. アーモンド 適量
  6. マシュマロ 適量
  7. 製菓用のココナッツロング 適量
  8. 牛乳 適量
  9. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    チョコレートを電子レンジでとかす。

  2. 2

    クッキーは袋にいれ適度にくだき、ボウルにいれ、グラノーラを加えて混ぜる。

  3. 3

    チーズ、マシュマロを手でちぎり、①のボウルに入れる。アーモンドは刻み、ココナッツも入れる。

  4. 4

    チョコレートを①のボウルにいれ、ヘラで混ぜる。

  5. 5

    完璧にまとまることはないのである程度で結構です。
    ※まとまりにくかったらここで牛乳を適量加えます。

  6. 6

    ラップを広げ、生地をのせる。
    ※この分量だったら20㎝ほどの長さのものが2個できるイメージです。

  7. 7

    ラップをかぶせ、両手で圧をかけて形になるように固め、きつめにラップを閉じる。
    ※圧をかけておかないと切るときにくずれます

  8. 8

    冷蔵庫で冷やす。
    ※2時間ほどでもよいですが私は一晩冷やしました。

  9. 9

    切る前に粉砂糖をまぶして1㎝幅くらいに切って完成。

  10. 10

    ラッピングはこんな感じに!
    レシピID 17950992
    のカップケーキと!

コツ・ポイント

ラップでくるむときにしっかり圧をかけないと切るときにくずれてしまいます!

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