洗ってザク切りにしたキャベツと、モヤシを、2～3分蒸します。(茹でてもいいです)

ベーコンを薄くスライスして、魚用のグリルで7～8分弱火で焼いてカリカリに焼き、2～3㎝にカットしておきます。

アボカドの皮の剥がして、スライスしておきます。

調味料を全て混ぜておきます。材料を全て入れて和えます。出来あがり。