米粉:白玉粉＝１：１の割合で作りました。また団子の種類にもノニ茶を入れるなど健康的に体に優しおやつに仕上げました。
このレシピの生い立ち
名月に食べるお団子を葛粉で作ってみたところ評判。小豆も手作りにしてこだわって、追求したところ白玉あんこが出来上がりました。