簡単薬膳☆スパイシーかぼちゃサラダ
くまママの台所 @cook_40231416
夏の冷え対策に☆
このレシピの生い立ち
◎カボチャ
疲労回復によく、体を温めて、気を補ってくれるカボチャ。
夏の冷え、だるさがあるときに
ぴったりの食材です。
◎気虚・水滞タイプにおすすめです。
簡単薬膳☆スパイシーかぼちゃサラダ
夏の冷え対策に☆
このレシピの生い立ち
◎カボチャ
疲労回復によく、体を温めて、気を補ってくれるカボチャ。
夏の冷え、だるさがあるときに
ぴったりの食材です。
◎気虚・水滞タイプにおすすめです。
作り方
- 1
カボチャはところどころ皮をむいて、
一口大に切り、蒸す。もしくはレンジでやわらかくなるまで加熱する。
くるみは荒く刻む。 - 2
ボウルに①を入れて、熱いうちに
フォークで荒く潰し、Aとくるみを加えて混ぜ合わせる。 - 3
お好みで
クリームチーズや玉ねぎのみじん切りなどを加えてみてください。
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