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かぐら南蛮味噌
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かぐら南蛮味噌-レシピのメイン写真

かぐら南蛮味噌

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

お肉やご飯にベストマッチ♪
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かぐら南蛮がお安く手に入ったので…

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たまっみょ
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材料

  • かぐら南蛮(みじん切り) 7個
  • 長ねぎ(みじん切り) 1本
  • 鰹節(小袋) 1パック
  • ごま油 大1.5
  • 味噌 大2〜3
  • 酒 大2
  • 砂糖 小2
  • 顆粒だし 小2
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を入れ、かぐら南蛮を軽くを炒める。

  2. 2

    長ねぎを加えたら、味噌・砂糖・酒・顆粒だしを入れて、水分が1/3になるまで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

手荒れや、手に傷がある方は要注意!!
かぐら南蛮は辛味が強いので、ゴム手袋などをして調理しないと、手が痛くてたまりません>_<

知らずに調理し、鼻水・手の痛み…ヤられました_|‾|○

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たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127
2014/09/03 06:14に公開
Max70kgオーバーだった私…(^^;;夫婦揃って糖質制限にて減量大成功♪マイナスなんとっっっ20kg!!主婦の気まぐれ創作レシピです( ´ ▽ ` )ノお口に合えばなにより♪どこにでもいる、その辺の主婦の手料理ですが…参考にしていただけたら幸いです^ ^
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このレシピのキーワード

かつお節 酒 味噌 長ネギ

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