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ゴーヤとパプリカのサラダ
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ゴーヤとパプリカのサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとパプリカのサラダ

Umaumakoo
Umaumakoo @cook_40094228

ゴーヤをさっぱり食べれます(^^)パプリカの甘みがゴーヤの苦味を少し和らげてくれますよ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてとても美味しかったので、我が家でも作って見たら、好評でした☆

ゴーヤをさっぱり食べれます(^^)パプリカの甘みがゴーヤの苦味を少し和らげてくれますよ。
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母が作ってくれてとても美味しかったので、我が家でも作って見たら、好評でした☆

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Umaumakoo
Umaumakoo @cook_40094228

ゴーヤをさっぱり食べれます(^^)パプリカの甘みがゴーヤの苦味を少し和らげてくれますよ。
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母が作ってくれてとても美味しかったので、我が家でも作って見たら、好評でした☆

ゴーヤをさっぱり食べれます(^^)パプリカの甘みがゴーヤの苦味を少し和らげてくれますよ。
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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. ツナ缶 1缶
  3. パプリカ 1/2個
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切ってワタを取り2ミリくらいの厚さに切って塩もみします。5分ほどたったら鍋にお湯を沸かしてさっと茹でます。

  2. 2

    パプリカは食べやすい大きさの薄切りにしておきます。

  3. 3

    茹でたゴーヤとパプリカと軽く水切りしたツナをボウルに入れて、マヨネーズと塩コショウで味を整えて完成(^^)

コツ・ポイント

ツナ缶の汁を切りすぎない方がいいです(^^)

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Umaumakoo
Umaumakoo @cook_40094228
2014/09/04 13:56に公開
一歳になる息子と4歳の娘がいる主婦です(^^)子供と取り分けることができるレシピを日々研究中(^^)
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