ゴーヤとパプリカのサラダ
Umaumakoo @cook_40094228
ゴーヤをさっぱり食べれます(^^)パプリカの甘みがゴーヤの苦味を少し和らげてくれますよ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてとても美味しかったので、我が家でも作って見たら、好評でした☆
ゴーヤとパプリカのサラダ
ゴーヤをさっぱり食べれます(^^)パプリカの甘みがゴーヤの苦味を少し和らげてくれますよ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてとても美味しかったので、我が家でも作って見たら、好評でした☆
作り方
- 1
ゴーヤを半分に切ってワタを取り2ミリくらいの厚さに切って塩もみします。5分ほどたったら鍋にお湯を沸かしてさっと茹でます。
- 2
パプリカは食べやすい大きさの薄切りにしておきます。
- 3
茹でたゴーヤとパプリカと軽く水切りしたツナをボウルに入れて、マヨネーズと塩コショウで味を整えて完成(^^)
コツ・ポイント
ツナ缶の汁を切りすぎない方がいいです(^^)
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