耐熱の器に材料Ａを入れ、200Ｗのレンジで１０秒加熱して混ぜます。
梅干の種を取り除いて包丁でたたいて加え、混ぜます。

二人分の耐熱の器にそれぞれ豆腐を半量ずつ入れます。

フォークで潰します。

片栗粉をそれぞれ半量ずつ加えて混ぜます。

白ネギとしいたけを細かく刻み、それぞれ半量ずつ加えます。

白すりゴマを半量ずつ加え、それぞれに塩少々を振り混ぜます。

フタかラップをして500Ｗのレンジで２分３０秒加熱します。