簡単☆アイスボックスクッキー

sugarys
sugarys @cook_40212339

小麦粉とバターさえあれば、簡単にできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもがクッキー食べたい!と言ったので、家にある材料で作りました(^-^)

簡単☆アイスボックスクッキー

小麦粉とバターさえあれば、簡単にできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもがクッキー食べたい!と言ったので、家にある材料で作りました(^-^)

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材料

  1. 小麦粉 250g
  2. バター 150g
  3. グラニュー糖 90g
  4. ココア 30g
  5. スライスアーモンド 適量

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまでのばします。(室温に戻しておくとよいです♪)

  2. 2

    バターがクリーム状になったら、グラニュー糖をくわえ、よく混ぜます。

  3. 3

    2に、小麦粉をくわえ、ホロホロしてきた後に、手でまとめながら混ぜます。

  4. 4

    しっかり混ざったら、棒状や四角など形に整え、冷凍庫で1時間ほど寝かせます。

  5. 5

    固まったら、5~6ミリの厚さに切り、170℃で15分焼きます*\(^o^)/*

  6. 6

    写真は、この分量を四等分にして、2つにココアを入れ、そのうち一つにスライスアーモンド。白も一つスライスアーモンド入り☆

コツ・ポイント

出来立ては柔らかいですが、冷めるとサクサクになります(^^♪

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sugarys
sugarys @cook_40212339
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子ども2人のママしてます(*^ω^*)料理は、するのは大好きですが、かなり簡単&手抜きバンザーイです(´∀`*)
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