ごはん・おにぎりに＊梅かつお
わらし @warathy11
梅干しとかつお節、間違いのないかけ合い。小さいころ家で食べた味を目指しました。
このレシピの生い立ち
梅干しが多く手元にあったので、ごはんのおともに作りました。これなら子どもも手が出しやすい様子でした。
ごはん・おにぎりに＊梅かつお
梅干しとかつお節、間違いのないかけ合い。小さいころ家で食べた味を目指しました。
このレシピの生い立ち
梅干しが多く手元にあったので、ごはんのおともに作りました。これなら子どもも手が出しやすい様子でした。
作り方
- 1
梅干しの種を取り、包丁でたたきます。ボウルに材料をすべて入れてよく混ぜ合わせます。
- 2
ごはんにのせたり、おにぎりの具にしたり。
-
コツ・ポイント
梅干しは自家製の塩分18％ほどのものを使用しています。お好みに合わせて味噌、だしつゆの量を微調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201224
