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うま!止まらない!カレーチャーハン
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うま!止まらない!カレーチャーハン-レシピのメイン写真

うま!止まらない!カレーチャーハン

ぱぷりか♪
ぱぷりか♪ @cook_40239509

キーマカレーの味が、そのままチャーハンになったみたい!ささっとできます!
このレシピの生い立ち
お昼によく作るカレーチャーハンです。

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材料

1〜2人分
  • ごはん 1.5膳
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚ひき肉 90g
  • カレー粉 小さじ1〜
  • 粒状和風だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンは大きめのみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。脂がかなり出るので油はひかなくてOK

  3. 3

    玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め、カレー粉と粒状だしも加える。

  4. 4

    玉ねぎが透明になってきたら、温めたご飯を加えて混ぜ、塩コショウをする。

  5. 5

    強火にして、醤油をまわしかけて、さっと混ぜて完成。

コツ・ポイント

食べるときにすりゴマをかけて食べると、香ばしくてまた美味しいです!
カレー粉の量は、私は小さじ1杯強くらいが好みです。お好みで増やしてみても!

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ぱぷりか♪
ぱぷりか♪ @cook_40239509
2019/11/28 05:03に公開
大学生*関西
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このレシピのキーワード

カレーチャーハン ピーマン 豚ひき肉 カレー粉 玉ねぎ ご飯

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