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豚コマで☆お弁当彩り豚肉ロール
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豚コマで☆お弁当彩り豚肉ロール-レシピのメイン写真

豚コマで☆お弁当彩り豚肉ロール

FINE☆ママ
FINE☆ママ @cook_40249993

お弁当の彩りに。
豚肉で巻いた一品がお弁当に入っているとテンション上がる♡
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お弁当の彩りと、栄養を考えて。

お弁当の彩りに。
豚肉で巻いた一品がお弁当に入っているとテンション上がる♡
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豚コマで☆お弁当彩り豚肉ロール

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お弁当の彩りに。
豚肉で巻いた一品がお弁当に入っているとテンション上がる♡
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豚肉で巻いた一品がお弁当に入っているとテンション上がる♡
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材料

  • 豚コマ 300gくらい
  • 人参 2/1本
  • インゲン ひと束
  • 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ラップをひき、豚コマを根気良く一枚肉のように並べ、細く切った人参とインゲンをレンジで1分半チンした物をならべる。

    • 豚コマで☆お弁当彩り豚肉ロール作り方1写真
  2. 2

    ラップを巻き簀がわりに
    、気持ち押さえ気味に巻く。
    全体に軽く塩コショウをする。

  3. 3

    フライパンを熱し、中火で焼く。
    この時、肉の巻き終わりなるところを下面に焼き始める。

  4. 4

    等分に切り分けて完成♡

    • 豚コマで☆お弁当彩り豚肉ロール作り方4写真
  5. 5

    豚コマロールを使用したお弁当♡

    • 豚コマで☆お弁当彩り豚肉ロール作り方5写真

コツ・ポイント

前日から仕込んでおけるし、中の野菜に火が通っていると、冷凍保存も出来ちゃう。

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FINE☆ママ
FINE☆ママ @cook_40249993
2014/09/08 23:03に公開
スナックのママがお送りします♡
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このレシピのキーワード

いんげん にんじん 豚こま

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