豆腐のつくね根菜の炊き合わせ.＊゜

Name: 豆腐のつくね 根菜の 炊き合わせ.＊゜
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 150g; 挽き肉(鶏 豚 牛、何でも) 80g; 玉ねぎ 小2分の1個; パン粉 10g; 大根 5cm; 人参 2分の1本; 蓮根(無くても可) 50gくらい; 醤油 大2; 酒 大2; 砂糖 大1; みりん 大1; だしの素 1袋(4g); 水 2カップ(400ml)

331ミミイ @331_mimii_

あっさりした、豆腐のつくね入り、
シンプルな煮物です(^-^).＊゜
このレシピの生い立ち
豆腐と、挽き肉が余っていたので、煮物にしました(^^).＊♪

豆腐のつくね根菜の炊き合わせ.＊゜

331ミミイ @331_mimii_

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分

つくね
豆腐 150g
挽き肉(鶏豚牛、何でも) 80g
玉ねぎ小2分の1個
パン粉 10g
野菜
大根 5cm
人参 2分の1本
蓮根(無くても可) 50gくらい
調味料
醤油大2
酒大2
砂糖大1
みりん大1
だしの素 1袋(4g)
水 2カップ(400ml)

保存済み

レシピを保存

作り方

1
大根、人参、蓮根は、乱切りにする。
2

玉ねぎは、みじん切りにする。
3

玉ねぎ等の、つくねの材料を混ぜる。
4

小鍋に、調味料と水を入れて、沸騰させる。
5

沸騰した鍋に、野菜、つくねを丸めて入れる。
6

再び沸騰したら、弱火にして、15～30分ほど煮る。

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい！

火を止めてから、しばらく置くと、味が染みて、美味しくなります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

331ミミイ @331_mimii_

2014/09/08 23:14に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

似たレシピ

その他のレシピ

豆腐のつくね 根菜の 炊き合わせ.＊゜

豆腐のつくね 根菜の 炊き合わせ.＊゜

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

似たレシピ

豆腐のつくね根菜の炊き合わせ.＊゜

豆腐のつくね根菜の炊き合わせ.＊゜