豆腐のつくね 根菜の 炊き合わせ.＊゜
331ミミイ @331_mimii_
あっさりした、豆腐のつくね入り、
シンプルな煮物です(^-^).＊゜
このレシピの生い立ち
豆腐と、挽き肉が余っていたので、煮物にしました(^^).＊♪
豆腐のつくね 根菜の 炊き合わせ.＊゜
あっさりした、豆腐のつくね入り、
シンプルな煮物です(^-^).＊゜
このレシピの生い立ち
豆腐と、挽き肉が余っていたので、煮物にしました(^^).＊♪
作り方
- 1
大根、人参、蓮根は、乱切りにする。
-
- 2
玉ねぎは、みじん切りにする。
- 3
玉ねぎ等の、つくねの材料を混ぜる。
- 4
小鍋に、調味料と水を入れて、沸騰させる。
- 5
沸騰した鍋に、野菜、つくねを丸めて入れる。
- 6
再び沸騰したら、弱火にして、15～30分ほど煮る。
コツ・ポイント
弱火で煮て下さい！
火を止めてから、しばらく置くと、味が染みて、美味しくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132292
