丸ちゃん製麺 半熟玉子ちゃん
シンプルに速く作れるものを。
このレシピの生い立ち
お腹がすいてすぐ食べたいっていうときにつくりました！
作り方
- 1
まず半熟玉子をつくります。
沸騰するまで5分間火をつけたままで。5分たったら火をとめ、3分ほど置いておく。
- 2
冷水で玉子を冷やしておきます。
卵の殻を剥くとき、尖ったほうを水の中で剥くとむぎやすいです。
- 3
丸ちゃん製麺を茹でている間に、チャーシューを切り焼きます。
- 4
盛り付けをして完成。
コツ・ポイント
わたしは味が濃いのがすきなのでインスタントラーメンを使うときお湯を少なめにします。
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☆しおりんママ☆ -
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