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給食★豆乳もち
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給食★豆乳もち-レシピのメイン写真

給食★豆乳もち

京都府京丹後市
京都府京丹後市 @cook_40136349

牛乳でもおいしくできますよ!また、きな粉をココアや抹茶に替えてもGOOD★
このレシピの生い立ち
京丹後市の保育所で提供している給食です。

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京都府京丹後市 @cook_40136349

牛乳でもおいしくできますよ!また、きな粉をココアや抹茶に替えてもGOOD★
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材料

子ども5人分
  • 調整豆乳  300g
  • 砂糖 10g
  • 片栗粉 45g
  • きな粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に豆乳、砂糖、片栗粉を入れ、混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火にして混ぜる。

  2. 2

    餅のようになったら火からおろし、水を付けたスプーンで丸め、砂糖と合わせたきなこをまぶす。

コツ・ポイント

少し水で濡らしたバッドに流し入れ、切り分けてもOKです。

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京都府京丹後市
京都府京丹後市 @cook_40136349
2019/11/27 07:39に公開
海と山に囲まれ自然いっぱいの京丹後市は、京都府の最北端にあります。「食」については、ブランド価値の高い“間人ガニ”や“丹後産コシヒカリ”、“地酒”などさまざまな資源にあふれています。京丹後市公式HP http://www.city.kyotango.lg.jp/
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このレシピのキーワード

お餅 きな粉 片栗粉 調整豆乳

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