卵をよく混ぜます。混ぜたら、砂糖、塩、牛乳、ヨーグルトを入れてかき混ぜます。

フライパンにサラダ油をしき、卵焼きを普通に焼きます。

※ヨーグルトは混ぜても全て溶けないと思います。熱で溶けるのでそんなに気にする事はないと思うので大丈夫です。