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胸肉で☆手掴みチキンとハニーマスタード
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胸肉で☆手掴みチキンとハニーマスタード-レシピのメイン写真

胸肉で☆手掴みチキンとハニーマスタード

おやつのおと
おやつのおと @cook_40136524

旦那さんの大好物! マック風ナゲットも良いですが、形を変えたスティックバージョンも楽しいですよ!ホームパーティー等にも♪
このレシピの生い立ち
カナダに住んでいた頃良く友達が作っていて、レシピを教わりました。
はちみつの量はお好みで調整してみてください。

旦那さんの大好物! マック風ナゲットも良いですが、形を変えたスティックバージョンも楽しいですよ!ホームパーティー等にも♪
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胸肉で☆手掴みチキンとハニーマスタード

おやつのおと
おやつのおと @cook_40136524

旦那さんの大好物! マック風ナゲットも良いですが、形を変えたスティックバージョンも楽しいですよ!ホームパーティー等にも♪
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はちみつの量はお好みで調整してみてください。

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材料

4人分
  1. 胸肉 2枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. 小麦粉、水 各1/2カップ〜
  4. パン粉 適量
  5. ハニーマスタード:
  6. マヨネーズ 1/2カップ
  7. マスタード 大さじ3
  8. 酢 大さじ1
  9. はちみつ 大さじ2〜3
  10. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉はスティックに切り塩胡椒で下味をつける。同量の小麦粉と水を溶いた液に入れよく絡める。

    • 胸肉で☆手掴みチキンとハニーマスタード作り方1写真
  2. 2

    バットにパン粉を入れ転がしながら衣をつける。

    • 胸肉で☆手掴みチキンとハニーマスタード作り方2写真
  3. 3

    付け終わったら更にパン粉をまぶす。直ぐに調理しない場合はラップ等で蓋をして冷蔵庫へ。

    • 胸肉で☆手掴みチキンとハニーマスタード作り方3写真
  4. 4

    同じ大きさのバットがあれば蓋として使えるので便利。
    ぴったり重ねてシャカシャカ振って準備完了です。

    • 胸肉で☆手掴みチキンとハニーマスタード作り方4写真
  5. 5

    ハニーマスタードを作る。
    材料を全て混ぜれば出来上がり!

  6. 6

    薄く油をしいたフライパンで揚げ焼きすれば完成です。
    冷めたらオーブンで温めると出来立ての美味しさ♡

    • 胸肉で☆手掴みチキンとハニーマスタード作り方6写真

コツ・ポイント

胸肉を沢山買った時はパン粉をつける工程までを済ませ、冷凍しておくと忙しい時に揚げるだけで良いので助かりメニューです。
3人の子供たちの取り合いになる一品です!添加物が気になるハニーマスタードのソースもお家で作れば安心です:)

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おやつのおと
おやつのおと @cook_40136524
2018/02/25 07:16に公開
簡単で身体に優しいレシピを研究中。育ち盛りの4人の子供たちと中米生まれG.Fのパパ、そしてマクロビ思考有りの自分を満足させるべく日々研究が続きます。カナダの田舎町で巻き寿司屋さん「Odori Kitchen 」を週一で営業中。こちらの生活の中で心に残る出来事をインスタとnoteに綴っています。→ インスタ“ Odori Kitchen “ note “おやつのおと“
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