レーズン入り♪アボカド&チーズグラタン

レーズン協会
レーズン協会 @loveraisin_jp

アボカドの爽やかな風味とこくのあるチーズの味にレーズンの甘みがよく合います。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

\500以上のレシピ/
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php

レーズン入り♪アボカド&チーズグラタン

アボカドの爽やかな風味とこくのあるチーズの味にレーズンの甘みがよく合います。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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材料

2人分
  1. カリフォルニア・レーズン 大さじ1
  2. 白ワイン 大さじ1
  3. 冷凍シーフードミックスイカエビ、アサリのミックス) 80g
  4. アボカド 1個
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 少々
  7. ピザ用チーズ 80g

作り方

  1. 1

    レーズンを白ワインに10分漬けてやわらかくしておきます。(漬けたワインは使いません)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れシーフードミックスを炒めて、ボウルに取っておきます。

  3. 3

    アボカドの皮を剥いて種を取り、実をみじん切りにします。

  4. 4

    (2)に(1)と(3)を入れ、マヨネーズで和えて塩で味付けします。

  5. 5

    (4)を耐熱の器に入れてピザ用チーズをのせて焦げ目がつくまで200度のオーブントースターで10~15分焼きます。

コツ・ポイント

クリスマスシーズンに食べて頂きたい一品です。

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カリフォルニア・レーズン宣伝部長のダンシング・レーズンの「ズンちゃん」だズン!緑色の葡萄を天日干しで作ったレーズンは、砂糖や添加物を一切加えていない天然のドライフルーツ♪食物繊維や鉄分、カリウムetc.のミネラルがバランスよく含まれたカリフォルニア・レーズンの色んなレシピを紹介していくズン!つくれぽもお待ちしてますズン★
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