ビーツは「食べる血」と言われるくらい、また薬膳では、にんじんにも血を作る作用があると言われ、貧血さんにオススメです！
このレシピの生い立ち
サラダバーで食べてから、お気に入りの食材に！売ってないところが少ないのが残念ですが、見つけたら是非作り置きしてほしいメニューです。薬膳では、ビーツは血流を促す作用があり、体内にある血の塊を小さくするともいわれています。