超絶簡単!!ブリ大根

Name: 超絶簡単!!ブリ大根
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶり切身 適量(4切); 片栗粉 少し(大さじ2); 大根 適量(1/2本); ごま油 適量(大さじ3); 長ネギ 適量(2本); みりん 適量(大さじ3); 砂糖 適量(大さじ1); 醤油 適量(大さじ3); 出汁 材料が浸かるくらい; 青ネギ かざり程度

犬魔叉 @cook_40279368

早く作りたい!!美味しければそれでいい!!
このレシピの生い立ち
主婦は面倒くさい……時間もない……なので早く美味しければそれでいいのです！！

超絶簡単!!ブリ大根

材料

ぶり切身適量(4切)
片栗粉少し(大さじ2)
大根適量(1/2本)
ごま油適量(大さじ3)
長ネギ適量(2本)
みりん適量(大さじ3)
砂糖適量(大さじ1)
醤油適量(大さじ3)
出汁材料が浸かるくらい
青ネギかざり程度

作り方

1

ぶりに片栗粉をまぶす
2

❶を湯通しする
3

大根は適当なサイズに切っておく
4

ごま油で炒める
(あれば長ネギも一緒に)
5

みりん+砂糖
(代わりにCOOP『母の味』)
醤油+出汁(代わりにヤマサ『追い鰹つゆ』)
各家庭の味を適当適量入れる
6

大根が柔らかくなったら❷のぶりを一緒に煮込む
7

みじん切りの青ネギを添えて出来上がり

コツ・ポイント

コツも何も…調味料『母の味』と『追い鰹つゆ』が美味しいので失敗するはずがないのです

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犬魔叉 @cook_40279368

2019/11/19 11:43に公開

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