蒸しフランスパンサンド
蒸す！？と思う方もいるとは思うけど、蒸すことでパサつきがなくパクパクいけます。
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていました。
作り方
- 1
挟む具材は予め用意してすぐに乗せれるようにしておく。
- 2
フランスパンを縦半分に切りとろけるチーズを乗せて蒸す。
-
- 3
蒸しが足りなかったら持ち上げたときに芯があるのが分かると思います。その他場合はもう少し蒸してください。火傷注意！
- 4
蒸し終わったら、具材、マヨネーズなどを素早く乗せて食べる！
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コツ・ポイント
下の沸騰したお湯がパンにあたるとベチョっとなってまずいので、沸騰してもお湯がパンに当たらないよう水加減に注意して下さい。
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