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三色温野菜サラダ
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三色温野菜サラダ-レシピのメイン写真

三色温野菜サラダ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

彩りと栄養と考えて…、今回は酢味噌ドレッシングで頂きました。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました☺️

彩りと栄養と考えて…、今回は酢味噌ドレッシングで頂きました。
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三色温野菜サラダ

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料亭~濱みき~ @cook_40128231

彩りと栄養と考えて…、今回は酢味噌ドレッシングで頂きました。
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材料

2人前
  • 茄子 2本
  • 赤ピーマン 1個
  • ピーマン 1個
  • 水 200ml
  • 塩 3つまみ
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作り方

  1. 1

    茄子をスライスします。赤ピーマンとピーマンは種をとり銀杏きりのように1㎝幅にカットします。

    • 三色温野菜サラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋に茄子、赤ピーマン、ピーマンを入れてから水を張って塩を加えてから15分間茹でます。

    • 三色温野菜サラダ作り方2写真
  3. 3

    出来上がりです。

    • 三色温野菜サラダ作り方3写真
  4. 4

    水気を切ってお皿に盛り付けます

    • 三色温野菜サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

水気を切って盛り付けます

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/11/16 10:44に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

サラダ 温野菜 なす ピーマン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201950
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