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鶏肉と菜の花のレモンオリーブオイル仕立て
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鶏肉と菜の花のレモンオリーブオイル仕立て-レシピのメイン写真

鶏肉と菜の花のレモンオリーブオイル仕立て

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 鶏胸肉でヘルシー✨ 旬の菜の花を使ったさっぱりソテーです☺
このレシピの生い立ち
レモンのオリーブオイルが美味しそうだったのでつい買ってしまいました(/´△`\)

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 鶏胸肉でヘルシー✨ 旬の菜の花を使ったさっぱりソテーです☺
このレシピの生い立ち
レモンのオリーブオイルが美味しそうだったのでつい買ってしまいました(/´△`\)

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鶏肉と菜の花のレモンオリーブオイル仕立て

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 鶏胸肉でヘルシー✨ 旬の菜の花を使ったさっぱりソテーです☺
このレシピの生い立ち
レモンのオリーブオイルが美味しそうだったのでつい買ってしまいました(/´△`\)

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 鶏胸肉でヘルシー✨ 旬の菜の花を使ったさっぱりソテーです☺
このレシピの生い立ち
レモンのオリーブオイルが美味しそうだったのでつい買ってしまいました(/´△`\)

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材料

2~3人分
  • 鶏胸肉 約300g
  • 塩 ふたつまみ
  • 菜の花 6本
  • 塩レモンオリーブオイル 大さじ4〜
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    今回はこちらを使用しました→

    • 鶏肉と菜の花のレモンオリーブオイル仕立て作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉の皮を剥ぎ 水洗いしたら一口大にカットして塩を振る。オリーブオイルをひいたフライパンで焼いていく。

  3. 3

    ブラックペッパーを振り 焼き色がついたら皿に移す。菜の花を3㎝の長さにカットして同じフライパンで根の部分を強火で炒める。

  4. 4

    30秒たったら葉の部分を加え20秒程炒めたら鶏肉に盛り付け。仕上げにレモンオリーブオイルを全体に回しかけたら出来上がり✋

コツ・ポイント

菜の花は炒め過ぎない方が美味しく頂けます☺
味を見て薄かったら塩を足して下さい✋

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2018/03/02 08:35に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

菜の花 鶏胸肉

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