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☆節約もやし餃子☆
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☆節約もやし餃子☆-レシピのメイン写真

☆節約もやし餃子☆

きっちとん☆
きっちとん☆ @cook_40285704

野菜高騰により家計が大打撃。大好きな餃子をもやしで作ったみたら、フツーにずっとこれでいいや✨ってなりました。
このレシピの生い立ち
キャベツも白菜も高すぎる❗餃子好きの我が家で何とかして餃子を食べるために作ってみたらめっちゃ美味しかった。

野菜高騰により家計が大打撃。大好きな餃子をもやしで作ったみたら、フツーにずっとこれでいいや✨ってなりました。
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キャベツも白菜も高すぎる❗餃子好きの我が家で何とかして餃子を食べるために作ってみたらめっちゃ美味しかった。

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きっちとん☆
きっちとん☆ @cook_40285704

野菜高騰により家計が大打撃。大好きな餃子をもやしで作ったみたら、フツーにずっとこれでいいや✨ってなりました。
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キャベツも白菜も高すぎる❗餃子好きの我が家で何とかして餃子を食べるために作ってみたらめっちゃ美味しかった。

野菜高騰により家計が大打撃。大好きな餃子をもやしで作ったみたら、フツーにずっとこれでいいや✨ってなりました。
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材料

4人分(60個)
  1. 豚挽き肉 300㌘
  2. もやし 2袋
  3. にら 半束
  4. 塩麹 大さじ1/2
  5. にんにく 1片
  6. しょうが 適量
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ1弱
  8. 酒 小さじ1
  9. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚挽き肉に塩麹、にんにく、しょうが、酒、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    もやしとにらをザクザクと切り①と混ぜる。
    最後にごま油を入れて混ぜまとめる。

    • ☆節約もやし餃子☆作り方2写真
  3. 3

    餃子の皮に包んで一気に焼く。
    途中で焼き色がついたら水を入れて蒸し焼きにする。

    • ☆節約もやし餃子☆作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。
    酢醤油とラー油でどうぞ。

    • ☆節約もやし餃子☆作り方4写真

コツ・ポイント

塩麹か醤油麹はあるといいですね。ない場合は、塩、こしょうと醤油で対応してください。

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きっちとん☆
きっちとん☆ @cook_40285704
2018/02/27 10:09に公開
節約メニューや覚書など載せていきたいと思います
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