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余りご飯で簡単ツナおろし雑炊
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余りご飯で簡単ツナおろし雑炊-レシピのメイン写真

余りご飯で簡単ツナおろし雑炊

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

ツナ缶さえあればあとは家によくあるものでOK!大根は消化を促進してくれるから胃の調子も整う♡ツナから出るお出汁が旨い☆
このレシピの生い立ち
食べ過ぎ、飲み過ぎで胃もたれで食欲不振。
おまけに最近買い物に行ってないけど、家にあるもので美味しい快腸になった雑炊が完成したので、レシピ公開。
二日酔い・風邪・胃腸炎・胃弱さんにもオススメなお粥です。

ツナ缶さえあればあとは家によくあるものでOK!大根は消化を促進してくれるから胃の調子も整う♡ツナから出るお出汁が旨い☆
このレシピの生い立ち
食べ過ぎ、飲み過ぎで胃もたれで食欲不振。
おまけに最近買い物に行ってないけど、家にあるもので美味しい快腸になった雑炊が完成したので、レシピ公開。
二日酔い・風邪・胃腸炎・胃弱さんにもオススメなお粥です。

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余りご飯で簡単ツナおろし雑炊

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

ツナ缶さえあればあとは家によくあるものでOK!大根は消化を促進してくれるから胃の調子も整う♡ツナから出るお出汁が旨い☆
このレシピの生い立ち
食べ過ぎ、飲み過ぎで胃もたれで食欲不振。
おまけに最近買い物に行ってないけど、家にあるもので美味しい快腸になった雑炊が完成したので、レシピ公開。
二日酔い・風邪・胃腸炎・胃弱さんにもオススメなお粥です。

ツナ缶さえあればあとは家によくあるものでOK!大根は消化を促進してくれるから胃の調子も整う♡ツナから出るお出汁が旨い☆
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おまけに最近買い物に行ってないけど、家にあるもので美味しい快腸になった雑炊が完成したので、レシピ公開。
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材料

1人分
  1. シーチキン缶 1/2缶(35g)
  2. 溶き卵(お好みで) 1個
  3. 大根 4㎝
  4. ご飯 1膳
  5. ◎水 1カップ(200ml)
  6. ◎醤油 小さじ1
  7. ◎みりん 小さじ1
  8. 三つ葉or万能ネギ等緑のもの(お好みで) 適量
  9. もみのり(お好みで) 適量
  10. 塩(お好みで加減) 少々
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作り方

  1. 1

    ツナ缶は軽く油を抜き、大根はすりおろし、三つ葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に◎の合わせ調味料とご飯を入れ、煮立たせる。

  3. 3

    大根おろしを汁ごと、ツナも入れ3分煮る。

  4. 4

    ここで溶き卵を使う場合は入れ、半熟になったら火を止める。

  5. 5

    味が薄ければ塩を振り整えて、もみのり・三つ葉を乗せ、完成です。

  6. 6

    2019.5.9 祝 クックパッドニュース掲載☆
    選んで下さった編集部様ありがとうございます。

    • 余りご飯で簡単ツナおろし雑炊作り方6写真

コツ・ポイント

卵ありver.卵無しver.どちらで作っても美味しかったです。
写真はツナ玉おろし雑炊ver.
大根の水分量によっては味が薄くなりますが、塩を加えることにより整います。
味を見て大丈夫なら塩は不要です。
冷凍ご飯を使う場合は解凍してから。

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2018/02/25 17:46に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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