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山菜のミズで梅干し和え
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山菜のミズで梅干し和え-レシピのメイン写真

山菜のミズで梅干し和え

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

水煮の山菜缶詰め ミズ で簡単に一品
このレシピの生い立ち
野菜高騰につき、保存食の緑色山菜を調理しました

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山菜のミズで梅干し和え

ソラソラソラ
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水煮の山菜缶詰め ミズ で簡単に一品
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材料

  • ミズ缶詰め 1缶
  • ●減塩梅干し 大1個
  • ●すりゴマ 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●昆布茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    缶詰め1缶 を使います。
    水で洗い、水切りしてからボウルへ入れます

    • 山菜のミズで梅干し和え作り方1写真
  2. 2

    ●材料をミズにからませます。
    半日くらい、冷蔵庫で味を馴染ませます。

コツ・ポイント

ミズは歯ざわりが良く、クセのない味です。山菜シーズン以外は缶詰めが重宝です。

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ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781
2018/02/23 02:49に公開
「お出かけ」は ほとんど無く 画像の「我が家」で「何か」をしている事が多いです。 発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識♪ プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそう!「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ!」
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このレシピのキーワード

缶詰 こぶ茶 梅ぼし

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