里いもは皮をむき、ひと口大に切る。れんこんは皮をむき、小さめの乱切りにし、酢水に浸して水けをきる。

さやいんげんは斜め切りにする。

里いもとれんこんを耐熱皿に並べ、ラップをかけて600Ｗの電子レンジで5～6分加熱する。

鍋に湯を沸かし、塩適量（分量外）を加え、サラマカ５を入れて7分たったらさやいんげんを加える。1分たったらざるにあげる。

フライパンにごまドレッシングを入れて火にかける。

<6>に、<4>、<5>、シーチキンマイルド（油ごと）と汁けをきったシャキッと！コーンを加えて炒める。