餃子の皮で作るシソと味噌の和風ピザ

クック9QL3I9☆
クック9QL3I9☆ @cook_40192714

余り物で作った和風ピザ
美味しかったのでぜひ^^
このレシピの生い立ち
餃子の皮ピザを作ろうと思ったら、ケチャップも玉ねぎもハムもなかった...^^;
で、あった具材で和風ピザにしたら美味しかったという感じです

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材料

1人分
  1. 餃子の皮 4枚
  2. シソ 好きなだけ
  3. 味噌 小さじ1
  4. 砂糖 少々
  5. 少量
  6. スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    味噌、砂糖、みりんを混ぜたソースを餃子の皮に塗り、フライパンに並べる
    かなりしょっぱいので薄めに塗る

  2. 2

    シソはちぎって好きなだけ並べる
    この時シソをちぎっておかないと、食べている時にシソがちぎれず、皮だけ残るはめになる

  3. 3

    好きなだけチーズをのせる。
    この時しらすやツナをトッピング日しても美味しい

  4. 4

    フタをして弱火で3、4分ほっておく。
    皮が焦げて、チーズがグツグツしていたら完成

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