残り物で和風ピザ★☆

chikachu-
chikachu- @cook_40033776

冷蔵庫の中の残り物で、ちょっと豪華に見える和風ピザ♪
材料は何でもOK☆★

このレシピの生い立ち
以前、餃子の皮を手作りで作ったのですが、その皮が余っていたので、麺棒で大きく伸ばしてピザ風の形にしてみました!
市販の小さい餃子の皮でも、可愛く作れると思います☆

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材料

2人分(一皿くらいの大きさです)
  1. 魚肉ソーセージ 1/3くらい
  2. ニラ 2束
  3. ねぎ 一つまみ
  4. 餃子の皮 余った分だけ適当に!
  5. 味噌 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. コチュジャン 大さじ1/2
  8. 料理酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★マヨネーズ★コチュジャン★味噌★料理酒を混ぜ合わせ、和風ソースを作る。

  2. 2

    出来上がった和風ソースを餃子の皮に均等に塗り、その上に具材を綺麗に乗せる。

  3. 3

    180度のオーブンで、役10分~13分焼いて完成!
    (小さい餃子の皮の場合は5分~8分くらいの間でOK)
    様子を見ながら、焦げ目が付いたら取り出そう!

コツ・ポイント

冷蔵庫の中にある具材だったら何でもOK!!
今回は、ニラが大量に余っていたので、ニラ消費で和風ピザにしましたが、余っている具材に合わせて、ソースもオリジナルで作って乗せてみてはいかがでしょ(^^)

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レシピ作者

chikachu-
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お料理&お菓子作り大好き★☆★☆マイペースに、色々載せていきまぁす♪
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