
作り方
- 1
スパゲッティーは袋の表示時間で茹でておく。
- 2
水菜は食べやすい長さに切って根元もほぐすように洗ってザルにあげ水気を切っておく。
- 3
ネギはななめに5mm厚さにスライス。
エリンギも縦半分にしてネギと同じサイズになるように切る。 - 4
耐熱ボウルに③と油をきったツナ缶を入れて
ふわっとラップをかけて500w2分で加熱する。 - 5
ネギとエリンギがくたっとなったらOK。
昆布茶、白だし、なめたけを加えざっくり混ぜる。 - 6
茹であがったスパゲッティーの水気をしっかり切って⑤に加え、
②の水菜も加えて和える。 - 7
お皿に盛り付け、上に刻み海苔をのせる。
- 8
2018年6月19日追記
材料にのせてませんが
大葉(青じそ)を千切りにしてのせても。
コツ・ポイント
加熱調理をすべてレンチンでするなら具材の加熱が先でパスタは後での方が
茹であがった麺がくっつかなくて良いと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20202564


