入れて炊くだけ＊とうもろこしごはん
isacoco @cook_40103997
塩麹が甘みを引き立て芯も入れてさらに美味しく。【とうもろこしごはん】人気検索トップ10入感謝＊2018.1.23現在
このレシピの生い立ち
夏に旬を迎えるとうもろこし。疲労回復効果が高いので夏バテ予防にもなります。夏の旬を味わえるほのかに甘いとうもろこしご飯の覚えやすい分量の簡単レシピです。
入れて炊くだけ＊とうもろこしごはん
塩麹が甘みを引き立て芯も入れてさらに美味しく。【とうもろこしごはん】人気検索トップ10入感謝＊2018.1.23現在
このレシピの生い立ち
夏に旬を迎えるとうもろこし。疲労回復効果が高いので夏バテ予防にもなります。夏の旬を味わえるほのかに甘いとうもろこしご飯の覚えやすい分量の簡単レシピです。
作り方
- 1
とうもろこしの実を包丁でそぎ落とす。（下ゆで不要）
-
- 2
炊飯器にといだ米、2合分の水＋大さじ１(分量外）塩麹、とうもろこしの実と芯を入れ普通通り炊く。炊けたら芯は取り除く。
-
- 3
おむすびにしても色が綺麗で可愛いです。
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- 4
ネギ塩だれ( レシピID20105344 )をかけて食べてもとても美味しいです。何杯でもいけちゃいます♫
-
- 5
staub鍋や土鍋でも美味しくでも炊けます。
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コツ・ポイント
塩麹がなければ天然塩小さじ1でも◯
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