どうせ使うのは皮(？)ばかり
ならば皮だけ添いじゃえ！
です。
ちょっとお弁当に使いたい時などお手軽です。
このレシピの生い立ち
よく料理の仕方で見るピーマンの切り方だとヘタと種を取るのにまな板が必要ですが無くてもいけるんじゃない？
とやってみました。