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甘酒レモンジンジャーシャーベット
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甘酒レモンジンジャーシャーベット-レシピのメイン写真

甘酒レモンジンジャーシャーベット

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

暑い夏にぴったりの爽やかなシャーベット!甘酒の優しい甘みとレモンの酸味、しょうがの刺激が絶妙です。
このレシピの生い立ち
夏にぴったりの甘酒を使ったシャーベット。甘酸っぱい砂糖不使用のヘルシーひんやりおやつです。

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暑い夏にぴったりの爽やかなシャーベット!甘酒の優しい甘みとレモンの酸味、しょうがの刺激が絶妙です。
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夏にぴったりの甘酒を使ったシャーベット。甘酸っぱい砂糖不使用のヘルシーひんやりおやつです。

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材料

2人分
  • プラス糀 糀甘酒 125ml
  • レモン汁 大さじ3
  • しょうが汁 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。

    • 甘酒レモンジンジャーシャーベット作り方1写真
  2. 2

    すべての材料を混ぜて容器に入れ、冷凍庫で凍らせる。

  3. 3

    <2>をナイフなどで氷のキューブ状程度に切り分け、フードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜて空気を含ませ、再度冷凍する。

コツ・ポイント

ちょっと柔らかい状態でいただいてもgood!お好みでかたさを調整してください。

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マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad
2016/07/22 10:01に公開
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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