玉ねぎを横にスライスし、水にさらし(辛いのが苦手な人は30分程十分おく)、キッチンペーパーなどで絞り水気をきる。

ブロッコリーを一口サイズに切り、茹でて冷ます。

鯖缶と茹でたブロッコリー、調味料をざっくり混ぜ合わせる。