給食✨卵なし✨コールスロー

leamama84 @cook_40145212
給食でコールスローが出ましたが卵ありドレッシングのため、代替で作りました。次男にも好評です!
このレシピの生い立ち
卵あり給食の代替として作りました。
材料から味付け、仕上がりもなるべく似せるように頑張ってます。
みんなと同じ給食メニューを楽しんでもらいたくて。
給食✨卵なし✨コールスロー
給食でコールスローが出ましたが卵ありドレッシングのため、代替で作りました。次男にも好評です!
このレシピの生い立ち
卵あり給食の代替として作りました。
材料から味付け、仕上がりもなるべく似せるように頑張ってます。
みんなと同じ給食メニューを楽しんでもらいたくて。
作り方
- 1
にんじん、きゅうり、キャベツを全て細かく刻む。
- 2
塩を入れて沸騰したお湯ににんじんを入れ、少し湯がく。その後、キャベツ、きゅうりを入れさっと入れてざるにあげる。
- 3
しっかり水を切る。
(私はラップなしで一晩冷蔵庫にいれました!) - 4
コーンを足してから
事前に合わせた☆を入れ、全て混ぜ合わせたらできあがり!
コツ・ポイント
子供にも食べやすいようにドレッシングに砂糖を足しています。
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