時短！ナス入りミートソース！
雅チャン食堂 @cook_40095430
すぐにミートソースを作りたい時にオススメ！
煮る時間が少ない分いつものよりトマト感があるミートソースです♡
このレシピの生い立ち
ミートソースをすぐに作りたい時にフライパンで作ってみました(^-^)トマトジュースの量を減らして煮る時間短縮！ウスターソースを増やしてコクが出るように仕上げてみました。
時短！ナス入りミートソース！
すぐにミートソースを作りたい時にオススメ！
煮る時間が少ない分いつものよりトマト感があるミートソースです♡
このレシピの生い立ち
ミートソースをすぐに作りたい時にフライパンで作ってみました(^-^)トマトジュースの量を減らして煮る時間短縮！ウスターソースを増やしてコクが出るように仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギ→みじん切り
ニンニク→みじん切り
ナス→縦半分にして半月切り
ナスは水にさらしてから水気をよく切っておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルをしいて、タマネギとニンニクを香りが出るまで炒める。
-
- 3
ナスを入れて炒める。
-
- 4
ナスが少ししんなりしてきたらひき肉を入れて炒める。
-
- 5
だいたいひき肉に火が通ったら、●の材料を入れて中火で煮る。
-
- 6
その間にスパゲッティを沸騰したお湯に塩を入れ袋の時間茹でる。
- 7
茹であがったらザルにあげて、マーガリンを絡めてお皿に盛りミートソースを上からかけて出来上がりっ(^^)
お好みでパセリを - 8
＊ミートソースが出来たら、フライパンでスパゲッティを絡めるとこんな感じに→子供はこの方が食べやすいかも＊
-
- 9
＊子供も喜ぶ♪ミートソース♪♪
(レシピID:19719934)
は時間がある時にオススメ！
本格的なミートソースです＊ -
コツ・ポイント
時間があれば、ナス以外にもピーマンやニンジンをみじん切りにして入れてもイイですね。
つくれぽ
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