＊濃い抹茶・濃いブラックココアクッキー＊
kaz～kaz～⭐ @cook_40128052
抹茶、ココア多めのさくさくクッキーです♪そのままでも美味しいですがチョコやバタークリームをサンドして美味しく頂きます♪
このレシピの生い立ち
練乳入りバタークリーム(ID:20281199)のお供に作りました。
＊濃い抹茶・濃いブラックココアクッキー＊
抹茶、ココア多めのさくさくクッキーです♪そのままでも美味しいですがチョコやバタークリームをサンドして美味しく頂きます♪
このレシピの生い立ち
練乳入りバタークリーム(ID:20281199)のお供に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉にコーンスターチをよく混ぜておきます。半量ずつに抹茶粉、ブラックココアをそれぞれ混ぜ合わせておきます。
- 2
マーガリン、砂糖をよく混ぜます。牛乳を入れ更によく混ぜます。
- 3
半量をそれぞれの粉の中へ入れ、練らないようにそぼろ状態になるように切るように混ぜます。
- 4
生地をラップに包み冷蔵庫で1時間程休ませます。
- 5
3～5㎜厚さに伸ばしセルクルで型取ります。オーブン170度で予熱後15分焼きます。
-
- 6
レンチンで溶かしたホワイトチョコ、バタークリーム(ID:20281199)をサンドしてみました♪
-
- 7
marimacさんのクランベリーバタークリーム(ID:19871139)をサンドしてみました♡
甘酸っぱくて美味し～♪ -
コツ・ポイント
生地が粉っぽい時はサラダ油を少量加えてまとめて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20203435
