珍しい材料を使わないエビチリのタレ
自分用レシピメモ @cook_40114665
エビチリのタレは買うものだと思っていたよ。
このレシピの生い立ち
自分用メモです。
タレが余ったらエビチリ以外の○○チリに挑戦だ！
芋とか、鶏肉とか、割となんでも美味しくなるよ
珍しい材料を使わないエビチリのタレ
エビチリのタレは買うものだと思っていたよ。
このレシピの生い立ち
自分用メモです。
タレが余ったらエビチリ以外の○○チリに挑戦だ！
芋とか、鶏肉とか、割となんでも美味しくなるよ
作り方
- 1
豆板醤、ネギ、しょうが、ニンニク以外の材料を全部混ぜる
- 2
エビは炒める前に片栗粉をまぶそう。
- 3
豆板醤、ネギ、しょうが、ニンニクはエビと共に炒めるんだよ。
- 4
エビが炒まったら、さっき混ぜたタレをかけて、ざっと炒めたらエビチリの完成だよ。
コツ・ポイント
私はネギは玉ねぎが好き。
そしてニンニクは嫌いだから入れない。
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