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炊飯器で簡単!鶏もも肉と大根のさっぱり煮
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炊飯器で簡単!鶏もも肉と大根のさっぱり煮-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単!鶏もも肉と大根のさっぱり煮

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

炊飯器で簡単に作れ、たった3工程でできます☆
大葉と梅肉とお酢でさっぱり頂けます*
このレシピの生い立ち
仕事で忙しく、炊飯器で簡単に作ってみました*
家にあるものでぱぱっとできました(,,^_^,,)♡

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大葉と梅肉とお酢でさっぱり頂けます*
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炊飯器で簡単!鶏もも肉と大根のさっぱり煮

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

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大葉と梅肉とお酢でさっぱり頂けます*
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家にあるものでぱぱっとできました(,,^_^,,)♡

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材料

3人分
  • 大根 200ぐらむ
  • 鶏むね肉(皮有り) 400グラム
  • ☆大葉(細きり) 10枚分
  • ☆梅肉 2個分(大さじ1)
  • ☆水 150cc
  • ☆和風顆粒だし 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆お酢 大さじ2
  • ☆酒 50㏄
  • ☆粉末昆布茶 2グラム
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る
    大根は幅1センチの半月切り
    にする。
    ボウルに☆印を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    炊飯器に大根→鶏もも肉の順に入れて、混ぜ合わせた☆印を全て加えて、『炊飯』ボタンを押す。

  3. 3

    炊き終ったら、お皿に盛り付けて完成(*^^*)

コツ・ポイント

炊飯器は3合のやつを使ってます。
鶏もも肉の皮ありを使うと、鶏肉の旨味も濃くでます。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2018/03/18 04:54に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 大根 大葉 こぶ茶 梅肉 酒 鶏胸肉

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