炊飯器で簡単!鶏もも肉と大根のさっぱり煮

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

炊飯器で簡単に作れ、たった3工程でできます☆
大葉と梅肉とお酢でさっぱり頂けます*
このレシピの生い立ち
仕事で忙しく、炊飯器で簡単に作ってみました*
家にあるものでぱぱっとできました(,,^_^,,)♡

炊飯器で簡単!鶏もも肉と大根のさっぱり煮

炊飯器で簡単に作れ、たった3工程でできます☆
大葉と梅肉とお酢でさっぱり頂けます*
このレシピの生い立ち
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家にあるものでぱぱっとできました(,,^_^,,)♡

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材料

3人分
  1. 大根 200ぐらむ
  2. 鶏むね肉(皮有り) 400グラム
  3. 大葉(細きり) 10枚分
  4. 梅肉 2個分(大さじ1)
  5. 150cc
  6. ☆和風顆粒だし 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆お酢 大さじ2
  9. ☆酒 50㏄
  10. 粉末昆布 2グラム
  11. ごま 大さじ1
  12. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る
    大根は幅1センチの半月切り
    にする。
    ボウルに☆印を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    炊飯器に大根→鶏もも肉の順に入れて、混ぜ合わせた☆印を全て加えて、『炊飯』ボタンを押す。

  3. 3

    炊き終ったら、お皿に盛り付けて完成(*^^*)

コツ・ポイント

炊飯器は3合のやつを使ってます。
鶏もも肉の皮ありを使うと、鶏肉の旨味も濃くでます。

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