作り方
- 1
ひき肉にしょうゆ(分量外:小さじ1/2)、塩胡椒を混ぜる。
ワンタンの皮で包む。 -
- 2
鍋でお湯を沸かし、コンソメ、しょうゆ、舞茸、白菜、ねぎを入れる。
- 3
再度沸騰したら①のワンタンを入れる。(2分程でワンタンの中身に火が通ります◎)
- 4
味見をして、塩胡椒で味を整える。足りない時は醤油を足す。
- 5
完成☆
- 6
参考
＊我が家のワンタンの包み方＊
ひき肉をのせて -
- 7
三角に折って
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- 8
両脇を畳み込んで
-
- 9
この形にしたら
-
- 10
真ん中をキュッとつまんで閉じる。
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コツ・ポイント
レタス、椎茸も合います◎
ねぎは欠かせません！
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