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豚肉のスタミナ焼き丼
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豚肉のスタミナ焼き丼-レシピのメイン写真

豚肉のスタミナ焼き丼

もっぽ
もっぽ @cook_40143081

手早く作れて、アレンジが広がる!夏にぴったりなスタミナ満点のメニューです。
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保育園のレシピです!

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もっぽ
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材料

3人分
  • 米 1.5合
  • ☆味噌 小さじ2
  • ☆きび砂糖 小さじ1
  • ☆料理酒 小さじ2
  • ☆にんにく(すりおろし) 少々(0.6g)
  • サラダ油 小さじ1.5
  • 豚ロース肉(薄切り) 200g
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊きます

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作っておきます

  3. 3

    豚ロース肉は1cm幅に切っておきます

  4. 4

    フライパンを火にかけ、温まったらサラダ油を注ぎ、③の豚ロース肉を入れ、炒めます

  5. 5

    ④の豚ロース肉に火が通ったら、②の合わせ調味料を加え、強火にし、絡めながら一気に炒めます

  6. 6

    調味料がよく絡まったら、火を止めます

  7. 7

    丼に炊き上がったご飯を森、上に⑥を乗せれば完成です

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もっぽ
もっぽ @cook_40143081
2018/03/13 02:29に公開
2人の男児の母です
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このレシピのキーワード

丼 にんにく 酒 豚ロース 味噌 米

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