作り置き☆大根の皮できんぴら大根
＊あんず食堂＊ @cook_40130286
大根の皮って、千切りしてみるとかなり量がある！これを捨てるなんてもったいない！きんぴらはもう定番ですが、作り置きに。
このレシピの生い立ち
きんぴらが定番だけど、たまにサラダにもします(o^^o)
作り置き☆大根の皮できんぴら大根
大根の皮って、千切りしてみるとかなり量がある！これを捨てるなんてもったいない！きんぴらはもう定番ですが、作り置きに。
このレシピの生い立ち
きんぴらが定番だけど、たまにサラダにもします(o^^o)
作り方
- 1
大根の皮はよく水洗いし好みの大きさに千切り。水気を切っておく。
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- 2
ごま油を温めたフライパンで、大根の皮をよく炒め、火がまわってきたら☆を加えて水分が飛ぶまで炒めあわせる
-
- 3
最後に白ゴマを加えて出来上がり
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コツ・ポイント
醤油や砂糖はお好みの量でイイとおもいます。
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実は大根の皮って、食べられるんです。捨てるなんて｢もったいない｣ので、キンピラにして食べましょう!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20191193
