1．しょうがをおろしAの調味料を混ぜておく。

2．玉ねぎを炒める。

3．豚肉を加え、強火で焼く。豚肉は広げて並べ強火で焼く。焼き色がついたら返してよく炒める。

4．肉が焼けたらAを加えて炒め合わせる。肉にたれがからまったら出来上がり。