作り方
- 1
フライパンを温め、角切りにしたトマトを熱する。調味料を加え、溶き卵を流し入れかき混ぜる。
- 2
半熟のところで火を止め、耐熱皿に移し、チーズを散りばめる。180度に予熱したオーブンで10分程焼く。
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- 3
完成！
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コツ・ポイント
トマトの水分の量で、ゆるめになるかもしれませんが、それはそれで美味しいです！
調味料を加えた後、一度味見し、ちょっと濃いかな〜くらいが丁度良いと思います。薄い場合は、しょうゆと塩コショウで味を整えて下さい。
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AMAsan777 -
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