美味ドレの焼薄揚げと炒り卵で水菜のサラダ

今回はバリバリサラダという器具でカット水菜を水切りした物でサラダを作ります。具材は炒り卵と焼き薄揚げです。姜葱ソース必須
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 身体に良い酢を毎日 簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。
美味ドレの焼薄揚げと炒り卵で水菜のサラダ
今回はバリバリサラダという器具でカット水菜を水切りした物でサラダを作ります。具材は炒り卵と焼き薄揚げです。姜葱ソース必須
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食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 身体に良い酢を毎日 簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。
作り方
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写真の様な感じで薄揚げの細切りを炒めます。少し焦げ目が付く程度でOKです。それを別容器に移して、同じフライパンで炒り卵を
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作ります。味付けはコンソメを使いました。写真の様な感じで作って下さい、出来たら、予めカットして水洗い後バリバリサラダで
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水切りした水菜をお皿の上に盛り付けます。その上に炒り卵を全体に散りばめ、薄揚げを全体にのせればOKです。姜葱ソースをスプ
- 4
ーンで全体にかけ、水菜と具材をよく混ぜてからお召し上がり下さい。姜葱ソースは結構辛いので控えめにかけて追加して下さい。
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。 - 7
近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ
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バリバリサラダの使い方はこんな感じです。参考までに!
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コツ・ポイント
バリバリサラダは名前の通り野菜を水洗いして、この器具で水切りすると本当にシャキシャキしています。そのまま保存袋で冷蔵保存してもOKです。しかも容量が大きいのでたっぷり作れるのも魅力です。今回の水菜以外でもベビーリーフやホウレン草にも使えます
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